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Ogni
Vacanza nasce dal desiderio di poter godere di un momento
di tranquillità che spesso si accompagna al piacere
ed al gusto di scoprire "Nuove Emozioni". In questo
viaggio attraverso territori suggestivi, forse poco conosciuti,
ma ricchi di un grande patrimonio naturale e storico, vi immergerete
in una atmosfera di altri tempi usando principalmente come
"mezzi di trasporto" tre arcaici sensi come: l'olfatto,
la vista ed il gusto. |
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Bentornata
primavera. La stagione del risveglio, quella che sembra
portare con se sempre qualcosa di nuovo e magico, nel
suo ripetersi ogni anno. E come per incanto, dopo un
periodo di meritato riposo, la natura esplode in tutta
la sua incontenibile bellezza in un tripudio di colori
e vita. Ampie zone di bosco si alternano ad affascinanti
scenari e a dolci colline verdeggianti dove il sole
si diverte a giocare a nascondino.
E infine l’acqua; definita “madre di questa
terra” perchè essa è allo stesso
tempo cultura, storia...
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Lago
di Bolsena (isola Bisentina) - Lazio
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L’Italia
è un paese sconcertante, tanto ricco di cose
belle che può permettersi di ignorarne o trascurarne
qualcuna. Come nel caso del Lago di Bolsena, autentica
perla naturalistica dell’Alto Lazio, posizionato
quasi a metà strada tra Roma e Siena e arrivato
fino ai giorni nostri in eccellenti condizioni di salute
grazie anche all’opera dell’uomo che lo ha
saputo difendere. Da qualunque parte lo si osservi,
giungendo dai due estremi della antica strada romana
“Cassia”, oppure dalla strada provinciale
per Orvieto...
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Duomo
di Orvieto/Umbria |
Da
qualunque parte arrivi, attraverso strade antiche e
moderne, te lo trovi davanti, sospeso quasi per magia,
tra cielo e terra.
Sembra una isola incantata questo ciclopico masso di
tufo, di origine vulcanica, che si erge su un paesaggio
naturale ancora integro, dove la vite e l’olivo
costituiscono parte fondamentale di questa porzione
di territorio dell’Umbria.
Un paesaggio da favola, quando il sole, con il suo calore
e la sua luce accende....
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Il
Gusto, antichi sapori nel segno della tradizione.
Armonia
di gusto, semplicità e sincerità dei sapori
di questa fetta d’Italia, divisa da confini territoriali
di Umbria, Toscana, Lazio ma unita, fin dal tempo degli
etruschi, da una antica cultura legata al cibo, al bere
e al buon vivere.
Cucina
antica ,essenziale ,povera ma creativa e che sa sfruttare
al meglio le risorse disponibili della terra nel ciclo
delle stagioni.
La
fretta delle città con i suoi “fast Food,
è...
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